Większość kucharzy w Polsce zdobywa ten zawód dzięki nauce w jednej z licznych szkół gastronomicznych - zawodowych lub techników. Ale kucharskie specjalności pojawiły się także w niektórych niepaństwowych szkołach wyższych, głównie hotelarsko-gastronomicznych. Współczesny kucharz nie powinien zaniedbać edukacji i, jeśli to możliwe, zdobyć wyższe wykształcenie.
Początki w tym zawodzie i w nauce bywają czasem trudne, zwłaszcza na zajęciach praktycznych. Uczniowie skupiają się nie tylko na poznawaniu teoretycznych zagadnień technologii gastronomicznej, ale i na ćwiczeniu fantazji. W technikach gastronomicznych już bowiem wiedzą, że to niezbędna cecha współczesnych kucharzy.
Odwiedź
Moda sklep i znajdź modne ubrania dla siebie.
Odwiedź
Herbata sklep i zobacz herbaty z całego świata do zamówienia przez internet!
Zainteresuj się sprzętem muzycznym i odwiedź serwis
HiFi forum
Banki, banki,
Banki oferty - zobacz i znajdź i porównaj dowolną usługe finansową.
Zobacz
Firmowe konta bankowe i wybierz mądrze konto dla swojej firmy!
Zapoznaj się z serwisem
Dom dla seniora .
See also:
| This category in other languages: |
| | |
- American Folk Kitchen - Recipe archives from American Folk Kitchen, on the Food Channel. Each recipe is accompanied by a story.
- Bringing It Home with Laura McIntosh - Syndicated program focuses on California's farm-fresh cuisine. Schedule, recipes, events, and culinary club.
- California Country TV - Recipes from the weekly program about the state's food industry feature fresh ingredients and New American cuisine. Also includes broadcast schedule.
- Canadian Living Cooks - Daily recipes from the Canadian Living test kitchen, with Elizabeth Baird, Daphna Rabinovitch, and Emily Richards.
- Carmine's Table - Recipes from the WNYT-TV television show for appetizers, desserts, entrees, stocks and sauces, all in the elegant Italian style of the upstate New York restaurant.
- Chef on a Shoestring - Various chefs show CBS news program how to cook a sophisticated meal for four on a budget.
- Dinner and a Movie - TBS program ties a blockbuster movie to a cooking theme. Recipes, host and guest biographies, and tips from chef Claud Mann.
- Food Network - From the many shows on this cable television show, recipes are categorized by food type, occasion, technique, region, or by celebrity chef.
- Food Network: The Best Of - Hosts Jill Cordes and Marc Silverstein visit restaurants and food shops and interview people who are making their marks in the culinary world. Recipes included.
- Food Rules - A cooking show with non-professionals and celebrities trying to prepare an actual recipe from start to finish. Recipes from the show are archived on this site.
- The Fretz Kitchen - Syndicated program visits top chefs. Recipes are searchable by chef, restaurant, main ingredient, and keyword.
- Get Stuffed - ITV late-night series offers unpretentious recipes for the totally clueless. Messageboard, downloads, FAQ, and why the show was inspired by Saddam Hussein.
- Good Day Recipes - From "Good Day Sacramento", KOVR, Sacramento, California (USA). Some recipes include a video of the food being prepared on the show.
- Good Morning America Recipes - Archive of over 700 recipes broadcast on the ABC morning program, going back to 1994.
- KSL-TV recipes - A large index of recipes from station in Salt Lake City, Utah. Sorted by type of meal.
- Planet Food - Guide to travel and global cuisine show contains recipes, where to stay and eat, history of food articles and presenter information on Tyler Florence, Merrilees Parker, and Padma Lakshmi.
- QVC Recipes - Archive of recipes from program hosts and guests, categorized by meal and cook.
- Savor the Southwest - American Southwest recipes from the cooking series produced by KAET/TV. Focuses on the unique style of 13 chefs.
- Today Kitchen - Celebrity chef appearances on the NBC morning show yield advice and recipes.
Od kilkunastu lat sztuka kulinarna wraca do łask, a wraz z nią także zawód kucharza. Posada kucharza w porządnej restauracji to dziś marzenie niejednego młodego człowieka. To oni kreują dziś renomę restauracji i to dla nich - a nie do samego lokalu - przychodzą klienci. Dla najlepszych szefów kuchni oznacza to niezłe wynagrodzenie i przede wszystkim satysfakcję. Coraz częściej kucharze uczestniczą też w konkursach, wyjeżdżają za granicę i prowadzą bardzo interesujące życie.
Board Directory hotele naturyzm hale namiotowe pozycjonowanie Rzeszów