Kuchnia - Restaurants and Bars

Kulinaria - Restaurants and Bars

Większość kucharzy w Polsce zdobywa ten zawód dzięki nauce w jednej z licznych szkół gastronomicznych - zawodowych lub techników. Ale kucharskie specjalności pojawiły się także w niektórych niepaństwowych szkołach wyższych, głównie hotelarsko-gastronomicznych. Współczesny kucharz nie powinien zaniedbać edukacji i, jeśli to możliwe, zdobyć wyższe wykształcenie.
Początki w tym zawodzie i w nauce bywają czasem trudne, zwłaszcza na zajęciach praktycznych. Uczniowie skupiają się nie tylko na poznawaniu teoretycznych zagadnień technologii gastronomicznej, ale i na ćwiczeniu fantazji. W technikach gastronomicznych już bowiem wiedzą, że to niezbędna cecha współczesnych kucharzy.

Top: Regional: Middle East: Iran: Business and Economy: Restaurants and Bars


See also:


  • ChefMoz Dining Guide - Iran - Restaurant directory includes type of cuisine, reviews and contact details.
  • Ghazayab - List of persian restaurants and coffee shops in Tehran.
  • Narenjestan Fast Food - A fast food restaurant chain serving such favorites as Hamburger, Cheeseburger sandwiches, french fries and much more for lunch and dinner.



Help build the largest human-edited directory on the web.
Submit a Site - Open Directory Project - Become an Editor
Od kilkunastu lat sztuka kulinarna wraca do łask, a wraz z nią także zawód kucharza. Posada kucharza w porządnej restauracji to dziś marzenie niejednego młodego człowieka. To oni kreują dziś renomę restauracji i to dla nich - a nie do samego lokalu - przychodzą klienci. Dla najlepszych szefów kuchni oznacza to niezłe wynagrodzenie i przede wszystkim satysfakcję. Coraz częściej kucharze uczestniczą też w konkursach, wyjeżdżają za granicę i prowadzą bardzo interesujące życie.