Większość kucharzy w Polsce zdobywa ten zawód dzięki nauce w jednej z licznych szkół gastronomicznych - zawodowych lub techników. Ale kucharskie specjalności pojawiły się także w niektórych niepaństwowych szkołach wyższych, głównie hotelarsko-gastronomicznych. Współczesny kucharz nie powinien zaniedbać edukacji i, jeśli to możliwe, zdobyć wyższe wykształcenie.
Początki w tym zawodzie i w nauce bywają czasem trudne, zwłaszcza na zajęciach praktycznych. Uczniowie skupiają się nie tylko na poznawaniu teoretycznych zagadnień technologii gastronomicznej, ale i na ćwiczeniu fantazji. W technikach gastronomicznych już bowiem wiedzą, że to niezbędna cecha współczesnych kucharzy.
- 39饮食网 - 提供关于健康饮食、食疗等方面的咨询。
- 中华大厨房 - 提供家常菜谱制作相关内容。
- 中华美食网 - 研究烹饪美食方面的网站。提供中餐烹饪食谱和烹饪技巧等知识。
- 中华食神网 - 提供饮食资讯，烹饪培训和餐饮策划等。
- 中国菜谱网 - 提供中国各地菜谱,外国菜谱,家常菜谱,创意美食,饮食健康知识的菜谱网站。
- 为吃网 - 介绍中国各地菜肴的做法。
- 久久菜谱网 - 按照菜系、地区分类的菜谱网站。
- 做菜吧 - 提供家常菜、地方菜、特色菜、小吃等做法的菜谱网站
- 大洋美食 - 各种网友自创的菜肴。
- 天天美食 - 本站提供菜谱制作、美食视频服务。
- 孕妇食谱 - 介绍孕妇食谱、饮食禁忌等内容。
- 学烧菜网 - 图文兼有的食谱菜谱，看视频学烧菜。
- 小菜一碟 - 介绍中国八大菜系、各地风味菜谱、家常菜谱、素食菜谱、以及传统菜肴等。
- 我的吃吧 - 我的吃吧是一个交流烹饪技术的网站。
- 新浪网-美食博客 - 自创菜的汇集地，共同分享他人的美食。
- 烹饪学堂-肉鸽烹饪方法 - 介绍肉鸽的烹饪菜谱。
- 爱菜谱网 - 提供中国各种菜系菜谱的制作方法。
- 美味食苑 - 中国各大菜谱。
- 食为天 - 食为天是一个菜谱网站，按照中华传统饮食文化和派系，分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜等八大菜系。
- 食疗药膳 - 提供食疗药膳的相关知识。
- 食谱网 - 提供最新婴儿食谱，孕妇食谱，减肥食谱，补肾食谱资料。
- 食谱网 - 提供各种食谱、菜谱、小吃的做法,食谱原料介绍以及食谱营养成分分析
Od kilkunastu lat sztuka kulinarna wraca do łask, a wraz z nią także zawód kucharza. Posada kucharza w porządnej restauracji to dziś marzenie niejednego młodego człowieka. To oni kreują dziś renomę restauracji i to dla nich - a nie do samego lokalu - przychodzą klienci. Dla najlepszych szefów kuchni oznacza to niezłe wynagrodzenie i przede wszystkim satysfakcję. Coraz częściej kucharze uczestniczą też w konkursach, wyjeżdżają za granicę i prowadzą bardzo interesujące życie.