Większość kucharzy w Polsce zdobywa ten zawód dzięki nauce w jednej z licznych szkół gastronomicznych - zawodowych lub techników. Ale kucharskie specjalności pojawiły się także w niektórych niepaństwowych szkołach wyższych, głównie hotelarsko-gastronomicznych. Współczesny kucharz nie powinien zaniedbać edukacji i, jeśli to możliwe, zdobyć wyższe wykształcenie.
Początki w tym zawodzie i w nauce bywają czasem trudne, zwłaszcza na zajęciach praktycznych. Uczniowie skupiają się nie tylko na poznawaniu teoretycznych zagadnień technologii gastronomicznej, ale i na ćwiczeniu fantazji. W technikach gastronomicznych już bowiem wiedzą, że to niezbędna cecha współczesnych kucharzy.
See also:
- Beezz Weblog - Dit is it persoanlike digitale deiboek fan Bauke Frâns. De ûnderwerpen hawwe oer it algemien wat mei sport, taal en muzyk.
- De Sijtsema's - Mei in gedicht, de muorre en in spultsje.
- DRF - Digitale Regio Fryslan - De thússide fan Friezen om thûzens en útens.
- FNP Ljouwert - De Frysk nasjonale partij yn de gemeente Ljouwert.
- FNP Smellingerlân - Ofdieling fan it Frysk Nasjonale Party mei it program, de aktualiteiten, de minsken en it bestjoer.
- Frysk.com - Wolle as Fryske taal - en kultuermienskip in folweardich plak krije yn dizze wrâld wide kommunikaasje.
- Fryske Akademy - It wittenskiplik sintrum foar ûndersyk en ûnderwiis oangeande Fryslân en syn befolking, syn taal en kultuer.
- Fryske Wikipedy - Ynformaasje op Wikipedy is frij en fergees te brûken en eltsenien is frij om ynformaasje ta te foegjen en te feroarjen.
- Heit en Mem - Ynformaasje foar heiten en memmen yn Fryslân. Sawol in it Nederlânsk as in it Frysk.
- Praat Mar Frysk - Spul om de Frysk taal te promovearjen. Far gewoane minsken, mar ek bedriuwen kinne meidwaan.
- Provinsje Fryslân - Twatalige webside fan it provinsjaal bestjoer fan Fryslân.
Od kilkunastu lat sztuka kulinarna wraca do łask, a wraz z nią także zawód kucharza. Posada kucharza w porządnej restauracji to dziś marzenie niejednego młodego człowieka. To oni kreują dziś renomę restauracji i to dla nich - a nie do samego lokalu - przychodzą klienci. Dla najlepszych szefów kuchni oznacza to niezłe wynagrodzenie i przede wszystkim satysfakcję. Coraz częściej kucharze uczestniczą też w konkursach, wyjeżdżają za granicę i prowadzą bardzo interesujące życie.