Większość kucharzy w Polsce zdobywa ten zawód dzięki nauce w jednej z licznych szkół gastronomicznych - zawodowych lub techników. Ale kucharskie specjalności pojawiły się także w niektórych niepaństwowych szkołach wyższych, głównie hotelarsko-gastronomicznych. Współczesny kucharz nie powinien zaniedbać edukacji i, jeśli to możliwe, zdobyć wyższe wykształcenie.
Początki w tym zawodzie i w nauce bywają czasem trudne, zwłaszcza na zajęciach praktycznych. Uczniowie skupiają się nie tylko na poznawaniu teoretycznych zagadnień technologii gastronomicznej, ale i na ćwiczeniu fantazji. W technikach gastronomicznych już bowiem wiedzą, że to niezbędna cecha współczesnych kucharzy.
| Esta categoría noutros idiomas: |
| | |
- Adega Condes de Albarei - Información sobre a adega, localización, os viños, licores e augardentes que produce e os premios acadados polos mesmos.
- Adegas Fillaboa - Información sobre a adega, localización, os viños e os augardentes que produce.
- Adegas Terras Gauda - Aséntanse no val do Rosal, moi preto da desembocadura do río Miño, en terras da Guarda. Información sobre os viños, augardentes e licores que producen e tamén os premios acadados polos mesmos.
- Albariño Aquis Celenis - Elaborado con uvas do Val do Salnés na provincia de Pontevedra. Vinificado en cubas de aceiro inoxidable, libre de levaduras aromáticas.
- Albariño Vento Mareiro - Información sobre o viño e a adega. Dispón de tenda en liña para mercalo.
- Bodegas Godeval - Información da adega e dos seus produtos, realizados exclusivamente coa variedade godello de uva. Localízase no mosteiro de Xagoaza, en Valdeorras.
- Bodegas Martín Códax - Dedícase a comercialización de Albariño de Cambados no Val do Salnés. Información de productos, novas e consellos.
- Cafés las Candelas - Empresa adicada á elaboración e distribución de café para Galicia, España e Europa.
- Casa Masaveu - Información sobre as adegas Fillaboa, os viñedos e os viños que produce.
- Cooperativas Ourensanas - Coren é un grupo agroalimentario galego, formado en base a cooperativas. Conta con empresas espalladas por España, Portugal, Romanía, e Arxentina.
- Eroski - Grupo vasco de alimentación. Situación dos puntos de venta, información sobre promocións, ofertas e contacto.
- Estrella Galicia - Empresa embotelladora e distribuidora de cervexa.
- Fonte Grande - Manancial de Fonte Grande, auga mineral natural.
- Frinova - Elaboración de productos de pescada e lura prefritidos, empanados e rebozados ultraconxelados. Pertence ó Grupo Pescanova e atópase en Porriño (Pontevedra).
- Granxa Campomayor - Empresa galega productora e comercializadora de ovos. Ofrece información sobre os diferentes tipos de ovos que comercializa e datos de interes sobre o seu valor nutricional.
- Grupo Froiz - Grupo de supermercados e venta o pormaior de mercadorías de consumo, información de ofertas, contacto e novas.
- Pescanova Alimentación - Productos de Pescanova para o consumidor.
- Queixo de Tetilla - Páxina oficial do Consello Regulador, coa súa historia, normas e fabricantes.
- Queserías Daniel Torres - Situada no lugar de Ponte Liñares, na parroquia de Callobre. Contén datos sobre os seus productos, elaboración dos queixos e denominación de orixe.
- Rías Baixas - Información sobre os viños da provincia de Pontevedra. Historia, rutas, viños e adegas.
- Ribemar - Adícase o suministro e avituallamento de buques. Situada en Vigo.
- Tábora - Confitería repostería fundada no ano 1870. Especializada en melindres, pequenas rosquillas bañadas en xarope. Atópase en Silleda, (Pontevedra).
- Tartas Ancano - Información sobre os produtos que produce e comercializa, tartas e bombóns de améndoas.
- Vista Alegre - Fabricantes de pan e outros productos de alimentación e repostería.
Od kilkunastu lat sztuka kulinarna wraca do łask, a wraz z nią także zawód kucharza. Posada kucharza w porządnej restauracji to dziś marzenie niejednego młodego człowieka. To oni kreują dziś renomę restauracji i to dla nich - a nie do samego lokalu - przychodzą klienci. Dla najlepszych szefów kuchni oznacza to niezłe wynagrodzenie i przede wszystkim satysfakcję. Coraz częściej kucharze uczestniczą też w konkursach, wyjeżdżają za granicę i prowadzą bardzo interesujące życie.