Kulinaria - Matlaging
Większość kucharzy w Polsce zdobywa ten zawód dzięki nauce w jednej z licznych szkół gastronomicznych - zawodowych lub techników. Ale kucharskie specjalności pojawiły się także w niektórych niepaństwowych szkołach wyższych, głównie hotelarsko-gastronomicznych. Współczesny kucharz nie powinien zaniedbać edukacji i, jeśli to możliwe, zdobyć wyższe wykształcenie.
Początki w tym zawodzie i w nauce bywają czasem trudne, zwłaszcza na zajęciach praktycznych. Uczniowie skupiają się nie tylko na poznawaniu teoretycznych zagadnień technologii gastronomicznej, ale i na ćwiczeniu fantazji. W technikach gastronomicznych już bowiem wiedzą, że to niezbędna cecha współczesnych kucharzy.
Czy wiesz, że Cyfrowki pomogą Ci uwiecznić rzeczywistość na zdjęciu? Strona Aparaty cyfrowe to forum poświęcone fotografii (nie tylko cyfrowej). Własne 4 kąty? Nieruchomości Szczecin Ci w tym pomogą. Sprawdź Leasing dla firm dla Ciebie! Zobacz Aparaty cyfrowe Olympus w sklepie z aparatami fotograficznymi cyfrowymi. Sprawdź Ranking kont osobistych dla Ciebie!
Od kilkunastu lat sztuka kulinarna wraca do łask, a wraz z nią także zawód kucharza. Posada kucharza w porządnej restauracji to dziś marzenie niejednego młodego człowieka. To oni kreują dziś renomę restauracji i to dla nich - a nie do samego lokalu - przychodzą klienci. Dla najlepszych szefów kuchni oznacza to niezłe wynagrodzenie i przede wszystkim satysfakcję. Coraz częściej kucharze uczestniczą też w konkursach, wyjeżdżają za granicę i prowadzą bardzo interesujące życie.
Kwartet smyczkowy marketing internetowy Perfumeria Spam filtering appliance Wynajem samochodow Katowice
Początki w tym zawodzie i w nauce bywają czasem trudne, zwłaszcza na zajęciach praktycznych. Uczniowie skupiają się nie tylko na poznawaniu teoretycznych zagadnień technologii gastronomicznej, ale i na ćwiczeniu fantazji. W technikach gastronomicznych już bowiem wiedzą, że to niezbędna cecha współczesnych kucharzy.
Czy wiesz, że Cyfrowki pomogą Ci uwiecznić rzeczywistość na zdjęciu? Strona Aparaty cyfrowe to forum poświęcone fotografii (nie tylko cyfrowej). Własne 4 kąty? Nieruchomości Szczecin Ci w tym pomogą. Sprawdź Leasing dla firm dla Ciebie! Zobacz Aparaty cyfrowe Olympus w sklepie z aparatami fotograficznymi cyfrowymi. Sprawdź Ranking kont osobistych dla Ciebie!
Top: World: Norsk: Hjem og familie: Matlaging
|
Se også:
- World: Norsk: Ferie og fritid: Mat og drikke (26)
- World: Norsk: Handel: Matvarer (24)
- World: Norsk: Næringsliv: Nærings- og nytelsesmiddel (76)
| Denne kategorien på andre språk: | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
- World Wide oppskriftsbok
- Kategoriserte oppskrifter i katalog med søkemuligheter.
- ABC matoppskrifter - Omfattende katalog med matoppskrifter, relevante lenker og informasjon om allergi, diett og råvarer. Brukere kan legge inn egne oppskrifter.
- Apéritif - Apéritif tilbyr 19 500 matoppskrifter, 3 500 drinkoppskrifter og hundrevis av artikler om mat og drikke. Du finner en komplett Polliste med drøye 7 500 pollprodukter hvor av mange er testet. Du kan lage din egen online kokebok og bartender og få Dagens rett, Ukens vin og Ukens drink tilsendt på epost.
- Art of Taste - Over 500 oppskrifter med vintips samt tester og nyttig bakgrunnsinnformasjon om vin, mat, spiritus, øl, kaffe og sigar.
- Asiatisk mat - Mette og Erik bodde noen år i Singapore. Dette er oppskriftene de hadde med seg hjem, tilpasset ingredienser du får tak i Norge.
- Brødfakta - Brosjyrer om brød, noen oppskrifter til smørbrød og brødbaking.
- Christoffers Vidunderlige Oppskrifter - En samling av mer eller mindre selvkomponerte oppskrifter av alle slag.
- 80-dager - Artikler om matlagingsteknikker som marinering, bruk av wok, om gasskomfyrer og rengjøring. Noen oppskrifter.
- Evelyns fiskeoppskrifter - Et utvalg middagsoppskrifter med fisk som hovedingrediens, med bilder.
- Farmors oppskrifter - Blogg om tradisjonell vestlandsmat.
- Godfisk.no - Eksportutvalget for fisk. Oppskriftene er inndelt etter type fisk, type rett.
- Grete Roede: Oppskrifter - Lett mat for den som slanker seg: middag, lunsj, frokost og kosemat. Nyhetsbrev på epost.
- krydder.org - Oppskrifter fra alle verdens hjørner. Gode søkemuligehter, mulighet for å legge til egen oppskrift(er).
- Likørlaging - Informasjon om likørlaging og oppskrifter på likører.
- Matmons.net - Søkbar oppskriftsdatabase helt uten reklame. Mulighet for å legge inn egne oppskrifter.
- Mat.no - Fra opplysningskontorene i landbruket. Med oppskrifter, mattradisjoner og informasjon om økologisk mat.
- Matnyttig - Oppskriftsamling med opphav i no.alt.mat. Hovedretter, småretter, supper, sauser, tilbehør, vafler, kaker, desserter, gjærbakst og konfekt.
- Matogdrikke.no - Mat- og drikkeguide. Oppskrifter, nyheter, artikler, ordliste, omregninger, lenkesamling og nettbutikk. Diskusjonsforum, spør kokken og matprat.
- Middag for en - Middagsoppskrifter for enkeltpersoner. Oppskriftene er inndelt etter vanskelighetsgrad.
- NRK: Mat - Oppskrifter og saker fra matprogrammene i NRK.
- Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt - Fakta, undervisningsopplegg og brosjyrer om egg og hvitt kjøtt. Søkbar kokebok med oppskrifter på sunn og god mat med egg, kylling og kalkun.
- Opplysningskontoret for kjøtt: Matprat - Oppskrifter, svar på ofte spurte spørsmål om kjøtt, gratis bestilling av trykte brosjyrer.
- Oppskriftssiden.no - Nettsted for å lese og dele oppskrifter i ulike matkategorier.
- Rimi - Lavprisbutikkens nettsider gir daglige tips til enkle middager med handleliste og bilder.
- Spise.no - En matside der du ser hvordan maten blir tilberedt på video.
- Telcontar - matsiden - Oppskrifter som egner seg for et studentkjøkken, samlet av en student i Trondheim. Priser og tidsbruk er regnet ut for hver rett.
- Tine - Søk etter oppskrifter etter hvilke ingredienser du har i kjøleskapet eller etter tema. Informasjon om helse, trender og produktene til Tine meieri.
- Tradisjoner.no - Samling av gamle oppskrifter fra Norge, Sverige, Danmark, Island og Færøyene, samt artikler, lenker og diskusjonsforum.
|
|
Kwartet smyczkowy marketing internetowy Perfumeria Spam filtering appliance Wynajem samochodow Katowice